Usaha Aneka Olahan Ikan dan Aneka Minuman yang dirintis oleh Moh Esperanza telah berdiri sejak tahun 2010, dengan pengalaman lebih dari 14 tahun. Usaha ini fokus pada pengolahan produk berbahan dasar ikan serta berbagai minuman sehat dan segar. Produk unggulan yang ditawarkan meliputi galantine ikan tuna, bandeng, bakso ikan, tahu bakso ikan, pepes ikan, nugget ikan, otak-otak ikan, sempol ikan, pangsit ikan bandeng, basreng ikan dan sayur, serta camilan sehat seperti stik bayam Brazil. Selain itu, usaha ini juga menyediakan minuman segar seperti aneka jus buah, green tea latte, dan infused water bunga telang.
Dengan ketahanan produk mencapai 6 bulan baik untuk frozen food maupun varian crispy, Aneka Olahan Ikan dan Minuman memastikan kualitas dan kepraktisan konsumsi bagi para pelanggannya. Usaha ini telah bergabung dalam Asosiasi Pasar Tani (Aspartan) sejak awal berdiri, yaitu tahun 2010, dan terus aktif berpartisipasi dalam kegiatan UMKM serta event-event di Kota Yogyakarta, seperti pada Sabtu sore, Minggu pagi dan sore di area Kota Baru.
Produk-produk Moh Esperanza dijual secara offline di event-event bersama UMKM dan online melalui WhatsApp di nomor 081229760451, memudahkan pelanggan dalam mengakses produk-produk berkualitas ini. Produksi dilakukan sesuai dengan permintaan pasar dan ketersediaan stok, memastikan kelancaran pasokan tanpa mengurangi kualitas.
Dengan harga yang sangat terjangkau, mulai dari Rp. 4.000 hingga Rp. 42.000, usaha ini meraih omzet harian yang stabil di kisaran Rp. 500.000 hingga Rp. 700.000. Dedikasi terhadap kualitas dan inovasi produk menjadikan Aneka Olahan Ikan dan Minuman sebagai pilihan favorit bagi konsumen yang mencari pangan olahan sehat dan segar.
